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Yaki Soba con Verdure

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Yaki Soba con Verdure

Lo Yaki Soba è uno dei piatti tradizionali giapponesi più famosi. È realizzato con fini spaghetti di grano saraceno e verdure miste, cotti a fuoco alto nel wok.

Yaki soba o yakisoba è il termine giapponese per indicare gli spaghetti di grano saraceno saltati in padella. I soba sono dei noodles di farina di grano saraceno lunghi e sottili che vengono cotti per pochi minuti in acqua bollente, lasciati al dente e poi finiti di cuocere in una padella wok.

Ricette orientali autentiche e genuine

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Piatti pronti in 3 minuti

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Dialma L.S.

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